Русская диета основана на пониженном потреблении сахара и животных жиров. Необходимо также отказаться от майонеза и любых соусов, специй, сладостей, а также копченостей, солений и алкоголе. Единственное что показано при такой диете — это квашеная капуста,которая по мнению многих диетологов, улучшает пищеварение и обмен веществ.



День 1: на завтрак — 100 г отварной рыбы, 150 г квашеной капусты, 1 варёная морковь, 100 г зелёного горошка, кофе без сахара; на ленч — 150 г отварного нежирного мяса, 100 г обезжиренного творога, 2 яблока; на обед — борщ без мяса, 150 г тушёной капусты; на ужин — 100 г рыбы, 2 картофелины.

День 2: на завтрак — салат из свежей капусты, горошка и лука с растительным маслом, кофе; на ленч — стакан кефира; на обед — 100 г мяса с варёной морковью; на ужин — 100 г варёной рыбы, 2 картофелины, апельсин.

День 3: на завтрак — яйцо всмятку, гренка, кофе; на ленч — 100 г отварной гречки с сухофруктами; на обед — 150 г варёного мяса птицы, 2 яблока, апельсин; на ужин — винегрет с растительным маслом, яблочный сок.

День 4: на завтрак — кефир, сухарик; на ленч — салат из свежих овощей с растительным маслом; на обед — 100 г отварного мяса, салат из свежей капусты, горошка и лука; на ужин — овощной суп на слабом мясном бульоне, 100 г тёртой моркови со сметаной.

День 5: на завтрак — 3 ст. л. нежирного творога, кофе; на ленч — 2 яблока, апельсин, сок; на обед — сосиска, 150 г салата из свежей капусты с лимонным соком; на ужин — 150 г жареной рыбы, 100 г красной смородины, 100 г крыжовника, минеральная вода.

День 6: на завтрак — 100 отварного мяса, 100 г квашеной капусты; на ленч — 100 г творога; на обед — овощной суп на грибном бульоне, кусочек чёрного хлеба; на ужин — 100 г нежирной свинины, салат из варёной свёклы и чернослива, чай.

День 7: на завтрак — 100 гречневой каши со ст. л. мёда; на ленч — 150 г фруктового салата; на обед — 100 г отварной рыбы, салат из свежих овощей с растительным маслом; на ужин — 100 г отварного мяса, 2 варёные картофелины, яблоко, сок.

Русская диета относится к разряду длительных и предназначена для тех, кто хочет сбросить килограммов 7-10. Сидеть на ней необходимо 2 месяца, зато результат будет надёжным, и лишний вес, в отличие от многих менее длительных диет, не вернётся в первые же недели после возвращения к привычному рациону.

-Дети и генералы любят пугать других. (Войцех Жукровский)